Baião de dois

INGREDIENTES

300gr Feijão marrom cozido sem tempero (deixar um pouquinho duro)

2 xícaras arroz parboilizado pronto (deixar um pouquinho duro)

400gr carne seca refogada até secar o líquido 

200gr linguiça calabresa grelhada

2 queijo coalho partidos ao meio e grelhados até formar casquinha 

PREPARO

Refogar 1 cebola, 4 dentes de alho, 3 folhas de louro.

Adicionar o feijão. Acerte o salAdicionar a carne seca, o arroz.

Refogue por alguns minutos. Adicione o arroz.

Regue com um pouco de água fervendo para terminar de cozinhar o arroz e o feijão.

Adicione o queijo grelhado.

Adicione mais água se necessário.

Quando o arroz e o feijão estiverem al dente, adicione um queijo cremoso para dar uma liga.

Desligue o fogo e adicione cheiro verde