Recheio de palmito cremoso

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola ralada
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de molho de tomate (tradicional)
• 1 vidro de palmito
• sal a gosto

Inspirado por: https://www.tudogostoso.com.br/receita/53674-pastel-de-palmito-cremoso.html

1. Frite a cebola ralada na margarina até dourar.
2. Acrescente a farinha e mexa até virar uma farofa úmida.
3. Adicione o leite e mexa até engrossar.
4. Junte o molho de tomate e adicione sal, se achar necessário (regule a consistencia com a agua do palmito).
5. Acrescente o palmito cortado em rodelas.
6. Se desejar, acrescente cheiro-verde e azeitonas.